菜谱大全

做法

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  1.鱿鱼洗干净，出去鱿鱼表面褐色的那层膜

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  2.芹菜，红萝卜，洗干净切好备用

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  3.大蒜，姜，切好备用

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  4.起锅放水，放一点姜，料酒，鸡粉，待水开了放鱿鱼焯水，捞起备用

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  5.鱿鱼焯好备用

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  6.再放芹菜，红萝卜，焯水，捞起备用

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  7.芹菜，红萝卜，备用

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  8.起锅，热油放大蒜，姜，煽香，再倒入鱿鱼，芹菜，一起翻炒

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  9.放适量，盐，鸡粉，生抽，翻炒匀起锅装盘

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